Soepen
Italiaanse Pomodorisoep 6,25
Mascarpone (vegetarisch)
Soep van de Dag 6,25
Wisselende dagverse soep
Erwtensoep compleet 9,75
Geserveerd met brood, buikspek en mosterd
Salades
* de salades worden geserveerd met brood
Salade van het Huis 18,25 15,25
Kalkoen, bacon, zongedroogde tomaat, mosterd,
honing, crouton, bosui, pittenmix en fruitdressing
Salade Geitenkaas (ook vegetarisch verkrijgbaar) 18,25 15,25
Geitenkaas, appel, gebakken spek, bosui, crouton en honing
Salade Cha Sieuw 18,25 15,25
Oosters gemarineerd varkensvlees in zoet-zure saus
met taugé, rode ui en sesamdressing
Gamba's 18,25 16,00
Gepeld en gebakken in olijfolie, knoflook,
Spaanse peper en witte wijn
Carpaccio van Ossenhaas 18,25 15,25
De bekende klassieker met truffelmayonaise
Indien u
glutenvrij
wenst word er
€1,25 extra
berekend
Koude Broodjes
Broodje gezond
Ham, kaas, tomaat, komkommer, rauwkost en omelet
Broodje zalm
Gerookte zalm, rode ui, zongedroogde tomaten en kruidenkaas
Broodje carpaccio
Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pittenmix
Warme Broodjes
Broodje Bergsch Backhuys 9,75
Ui, bacon, ham, champignons, paprika en brie
Broodje warm vlees 12,75
Varkensvlees, gebakken ui, champignons,
satésaus en een gebakken ei
Aziatisch broodje 12,75
Oosters gemarineerd varkensvlees in zoet-zure saus met taugé,
rode ui en sesamdressing
Huisgemaakte kroketten 9,50
Huisgemaakte kalfskroketten
serranoham,
geserveerd met brood
9,75erookte
zalm
10,50
Honing, appel
11,50
Tomaat, olijven,
Parmezaanse
Panini's
Van het Huis 11,75
Kip, bacon, zongedroogde tomaten, mosterd,
honing, crouton, bosui, pittenmix en fruitdressing
Brie 7,75
Brie, peer, walnoten en honing
12 uurtje
Een kroket, uitsmijter, ham, kaas en brood 12,75
Uitsmijters en Omeletten
Omelet naturel 7,50
Omelet kaas en ham 8,50
Omelet spek 9,00
Omelet gerookte zalm 9,50
Omelet Bergsch Backhuys 10,50
Ui, bacon, ham, champignon, paprika en brie
Uitsmijter naturel 6,75
Uitsmijter kaas of ham 7,75
Uitsmijter ham en kaas 8,25
Uitsmijter spek 9,25
Sandwiches
Clubsandwich 12,75 9,25
Gerookte kip, tomaat, komkommer, bacon,
sla en mosterdmayonaise
Zalmsandwich 12,75 9,25
Gerookte zalm, tomaat, komkommer,
sla en bieslookroomkaas
Superbowl
Een bowl vol frisse rauwe groenten en fruit met verse vis of vlees, geserveerd met rijst.
Superbowl rauwe tonijn 15,75
Sojasaus en sesamzaad
Superbowl rauwe zalm 15,75
Sojasaus en sesamzaad
Super vega bowl 15,75
Geserveerd met zongedroogde tomaat, avocado en courgette
Superbowl biefstuk teriyaki 15,75
Biefstuk reepjes met huisgemaakte teriyaki
*U kunt de superbowls ook bestellen met brood in plaats van rijst.
Hapjes voor twee
Tapasplank 29,50
Diverse luxe koude en warme hapjes en brood met kruidenboter
Borrelplank 24,75
Luxe vleeswaren, kaas, olijven, bittergarnituur
en brood met kruidenboter
Vegetarische borrelplank 19,75
Diverse vegetarische hapjes met brood en kruidenboter
Bitterballen 8,75
12 stuks met mosterd
Bittergarnituur deluxe 11,00
14 stuks met mayonaise, chilisaus en curry
Nacho's speciaal 10,75
Gesmolten kaas, gekruid gehakt, rode ui, tomaat,
avocadodip en salsadip
Voor de kleintjes
Kindertosti ham/kaas 3,75
Kinderfriet kroket/frikandel 7.00
Burgers
Double Double Super Sized Burger 25,00
Beefburger van 100% Hereford rund met sla, tomaat, pickle,
bacon, cheddar, uienringen en BBQ saus / medium gebakken
American Classic Burger 17,50
Beefburger van 100% Hereford rund met sla, tomaat, pickle,
bacon, cheddar, uienringen en BBQ saus / medium gebakken
Triple B 17,50
Beefburger van 100% Hereford rund met ui, bacon, ham,
champignons, paprika en brie
* De beefburgers worden geserveerd met friet, salade en mayonaise
Uitgebreide lunchgerechten
Satéspies van gemarineerd kalkoenvlees 19,50 16,25
Geserveerd met huisgemaakte satésaus of een saus naar keuze
Satéspies Bergsch Backhuys 20,75 17,75
Gemarineerd kalkoenvlees met ui, bacon, ham, champignons,
paprika en huisgemaakte satésaus
Schnitzel 18,75 15,50
Varkensvlees gepaneerd en krokant gebakken
Biefstuk 24,75
Malse biefstuk van het Argentijnse Angus rund
Biefstuk Bergsch Backhuys 26,00
Ui, bacon, ham, champignons, paprika en brie
Sliptong 19,75 16,75
Gebakken in roomboter
* De gerechten worden geserveerd met friet, salade en mayonaise
Biefstuk 19,75
Lekker ouderwets met jus en wit brood
DE KLASSIEKER
Dutch Indian
Yakhni soep 6,25
Indiase kippensoep
Soep van de dag 6,25
Wisselende dagverse soep
Pav Bhaji (streetfood vegetarisch) 11,75
Gemengde groenten gekookt in een Indiase romige en
gekruide saus geserveerd met brood
Dosa (streetfood vegetarisch) 11,75
Indiase pannenkoek gevuld met gekruide aardappel, kaas
en rode ui geserveerd met twee Indiase dipsauzen
New Delhi Wrap 11,75
Wrap rijkelijk gevuld met ui, paprika en gekruide kip
Salad Chicken 65 13,75
Zuid-Indiase gefrituurde kip met salade en Indiase saus
Amritsari Macchi 9,50
Indiase kibbeling met dipsaus
Witte wijnen
Chardonnay , Bécasse, Zuid-Frankrijk 3,85
Licht Chardonnay in combinatie met de fruitige Terret druif
Vermentino X.R. Zuid-Frankrijk 5,75
Verleidelijk witte wijn van de Vermentino druif
Sauvignon, L`Origine du Sud, Zuid-Frankrijk 5,75
Frisse citrus groene Sauvignon druif
Pinot Grigio en Grillo, Parthenium Sicilië, Italië 5,75
Intens fruitige wijn uit Sicilië
Rosé wijnen
Bécasse Grenache en Cinsault, Zuid-Frankrijk 3,85
Zuivere zachte frisse roséwijn
X.R. Blush Rosé 5,75
Frisse, zachte rosé
Eagle Creek , Californië 5,75
Zoete rose uit Californië
Rode wijnen
Merlot, Bécasse, Frankrijk 3,85
Lichte zachte rode wijn van de Merlot druif
Malbec, L’Origine du Sud, Zuid-Frankrijk 5,75
Mooie ronde wijn met donkerrood fruit en licht hout
Nero d'avola, Shiraz, Parthenium, Italie 5,75
Robijn rode, intens geurende vol fruitige rode wijn uit Sicilië
Merlot X.R. 5,75
Robuuste volle rode wijn
Whiskey
Schotse whisky
Johnny Walker Red Label 5,50
Johnny Walker Black Label 9,50
Ballantine’s 5,50
Famous Grouse 5,50
Glenn Fiddich 9,50
Southern Comf.(whisky likeur) 6,50
Paddy 5,50
Jack Daniels (bourbon) 9,00
Four Roses (bourbon) 6,50
Koffielikeuren
Sambuca 6,00
Cointreau 6,00
Grand Marnier 6,00
Amaretto 6,00
Bailey’s 6,00
Tia Maria 6,00
Kahlua 6,00
Licor 43 6,00
Licor 43 barista 6,00
Koffie en Thee
Irish Coffee 8,00
Koffie‘Bergsch Backhuys’ 8,00
Tia Maria, Kahlua, Tequila en Mezcal
Koffie ‘Hacienda’ 8,00
Cointreau en Sambuca
Koffie compleet 8,00
met een likeur naar keuze
Dutch Coffee ( gerijpte ketel 1 ) 8,00
Koffie / Thee 2,50
Cappuccino 2,75
Espresso 2,50
Koffie verkeerd 3,25
Latte Macchiato 4,00
Koffie met slagroom 3,25
Koffie / Thee met appeltaart 5,50
Koffie / Thee + gebak van de dag 5,50
Thee met warme melk 2,75
Verse muntthee 3,50
Verse gemberthee 3,50
Appeltaart 3,50
Gebak van de dag 3,50
Latte's en koffie's met siroop +0,50
Vanille / hazelnoot / kaneel /
caramel / chocolate cookie
Melk
Halfvolle melk 2,00
Karnemelk 2,00
Fristi 2,75
Chocolademelk 2,75
Warme chocolademelk 3,75
Met slagroom + 0,50
Frisdranken
Pepsi cola / light / max 2,60
Sisi Orange 2,60
Sprite 2,60
Royal Club Cassis 2,80
Sourcy (rood, blauw) 2,60
Crystal Clear Lemon 3,00
Royal Club Bitter Lemon 2,80
Royal Club Tonic 2,80
Rivella 2,80
Tropisch fruit 3,50
Lipton Ice-Tea 3,25
Lipton Ice-Tea green 3,25
Royal Club Appelsap 2,80
Royal Club Tomatensap 3,00
Verse jus 4,00
Bieren van de tap
Heineken klein 25 cl 2,85
Heineken middel 35 cl 4,00
Heineken groot 50 cl 5,50
Brand 25 cl 3,00
Affligem dubbel 4,50
Erdinger (50 cl) 6,00
Erdinger ( 33 cl) 4,50